Chef Max Mariola's video: PASTA CON CALAMARI GAMBERI e ASPARAGI Primo di pesce facile e veloce - Ricetta Chef Max Mariola

🦑 Vi manca il profumo del mare? Replicate questa ricetta facile e veloce: PASTA CON CALAMARI GAMBERI POMODORINI E ASPARAGI. Un inebriante viaggio andata e ritorno dal mare alla terra. ⭐ ISCRIVITI AL CANALE e ATTIVA LA CAMPANELLA ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ Se siete alla ricerca di ricette con gamberi o ricette con calamari, eccovi subito accontentati! Uniamo questi due ingredienti agli asparagi e tiriamo fuori un primo piatto di mare interessante. Semplice e veloce da fare ma ricco di gusto e profumatissimo, la pasta con calamari e gamberi e asparagi è una ricetta squisita, perfetta per chi vuole portare a tavola vuole sorprendere con un piatto dal gusto nobile e delizioso. La delicatezza dei calamari e dei gamberi, lo sprint amarognolo dato dagli asparagi e il sapore piccantino dello zenzero rendono questo piatto di una eleganza tale che senza dubbio sorprenderà i vostri commensali. La pasta gamberi e calamari è un classico piatto di mare che di solito delizia le nostre estati ma, perché no, può essere cucinato per il pranzo della domenica o per un'occasione speciale. Ogni volta che sentite la mancanza del profumo del mare. Una bella alternativa alla calamarata, altro primo di pesce facile e veloce che, nel caso ve la siate persa, trovate qui: https://youtu.be/HZ_uU39AwyY Ma bando alle ciancie, Chef Mario ci aspetta ai fornelli per cucinare con noi. Andiamo! 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 Introduzione alla ricetta di oggi: Pasta calamari gamberi e pomodorini con aggiunta di asparagi 00:27 Ingredienti 00:45 Pulite i gamberi eseparate le teste dalla polpa. Pulite il calamaro e tenete da parte il lattume e le uova 04:54 Tagliate l'aglio fresco a rondelle e rosolatelo in una wok con abbondante olio e.v.o. Unite la polpa delle teste dei gamberi. Sfumate con il vino di oggi: Vino Non Filtrato di https://valdellovo.com/shop-vini/ e mescolate 06:25 Tagliate a pezzettini il calamaro e unitelo alla salsa insieme al lattume 07:18 Separate i gambi più duri degli asparagi e metteteli nella pentola dove calerete la pasta 07:45 Unite qualche pomodoro del piennolo alla salsa e gli asparagi tagliati a rondelle. Aggiungete un po' d'acqua 08:55 Calate la pasta di oggi: Candele spezzate di https://www.pastadaragona.it/ dopo aver recuperato i gami degli asparagi 09:50 Pelate lo zenzero e grattugiatene un po' nella salsa 11:10 Tagliate i gamberi a pezzetti e uniteli alla salsa dopo aver spento il fuoco 11:51 Alzate la pasta al dente e terminate di cuocerla insieme alla salsa, riaccendendo il fuoco. Correggete di sale 13:16 Impiattate queste meravigliose candele con gamberi, calamari e asparagi. Guarnite con del peperoncino se vi piace leggermente più piccante 13:48 È il momento di assaggiare: se sentite la mancanza del mare, tuffatevi in questo primo piatto di pesce e vi tornerete in riva al mare in un colpo solo! 😋 Che spettacolo amici miei. Provatela e fatemi sapere com'è! 🔥 INGREDIENTI Candele spezzate di https://www.pastadaragona.it/ Calamaro Gamberi rossi Pomodori del Piennolo Asparagi Aglio fresco Peperoncino Zenzero Sale Olio e.v.o. di https://www.oliosommariva.com Vino bianco non filtrato di https://valdellovo.com/shop-vini/ 🙏 SPECIAL THANKS: 🍝 LINGUINE di Gragnano IGP di Pastificio D'Aragona (Gragnano, Napoli) Sito web: https://www.pastadaragona.it/ Facebook @pastadaragona Instagram: @pastificiodaragona 🍷 VINO NON FILTRATO FRIZZANTE di CANTINE VALDELLOVO di Cantine Valdellovo (Veneto) Italia SHOP-on-line: approfitta dello sconto del 10% per acquisti online dei Vini Valdellovo (fatta eccezione per il Sey0), inserendo il codice CHEFMAX10 Link allo shop: https://valdellovo.com/shop-vini/ Spedizioni rapide e gratuite per ordini superiori a 70€ altrimenti solo 7,90€ Facebook @Valdellövo Instagram @valdellovodocg OLIO extravergine d'oliva Azienda Agricola SOMMARIVA (Liguria) CODICE SCONTO 10% per l'acquisto online: “CHEFMAX10” Sito web: https://www.oliosommariva.com Facebook e Instagram @oliosommariva ⭐ VUOI CONOSCERE I MIEI SEGRETI? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ https://bit.ly/3njrGyQ ▼ LISTA AMAZON▼ https://amzn.to/3pADwqv 👨‍🍳 Attrezzatura da cucina 👨‍🍳 PADELLA WOK che usa Max: https://amzn.to/2Xuu4Jd GRATTUGIA Micropline professionale larga: https://amzn.to/2U6cJUW PALETTA IN LEGNO D’ULIVO: https://amzn.to/3cpweOh PINZA DA CUCINA: https://amzn.to/303zH2H SCHIACCIAPATATE comodo prezzo medio: https://amzn.to/303PT3V TERRINA DA FORNO ovale in ceramica: https://amzn.to/2XrcxBv COLTELLO CHEF 20 cm professionale: https://amzn.to/2Y0MkJ2 📚 Adori i libri di ricette? Ecco i libri di Max! 📕 I panini li fa Max: https://amzn.to/2XvtH0V 📘 Chef in tasca: https://amzn.to/3eMiFKo Segui Max : ✅ YOUTUBE http://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola ✅ FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ ✅ INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ ✅ IL MIO SITO https://www.maxmariola.com 📮 Business email: info@maxmariola.com