SR's video: GORENG DADAKAN DI RUMAH - TAHU BULAT BAWANG PUTIH

Siapa yang tidak mengenal makanan yang satu ini ya sahabat, Tahu Bulat memang populer, namun kali ini saya membuat tahu bulat sedikit berbeda dengan menggunakan bawang putih. Mau tau kenapa saya menambahkan bawang putih? dan penasaran juga kan dengan cara membuatnya... yuk langsung lihat di video berikut TAHU BULAT BAWANG PUTIH Resep : by Rudy Choirudin Bahan 1 : • 500 g Tahu Putih, dihancurkan • 6 siung Bawang Putih (jangan dikupas dan dimemarkan beserta kulitnya) • 1 butir Kuning Telur • 1 1/2 sdt Baking Powder • 800 ml Minyak Goreng • 20 buah Cabe Rawit Hijau Bahan 2 : • 1 sdt Garam • 1 sdt Gula Pasir • 1 sdt Ladaku Merica Bubuk Cara Membuat : • Campur rata garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk (bahan 2), sisihkan. • Bungkus tahu dengan kain putih yang lembab, kemudian peras hingga kadar air hilang. • Pindahkan tahu ke dalam wadah, tambahkan kuning telur, baking powder beserta campuran garam, gula dan Ladaku, aduk hingga rata. • Ambil adonan (kira-kira sebesar buah duku) kemudian bulatkan. Lakukan hingga selesai. • Goreng tahu dalam minyak hangat, aduk-aduk hingga mengembang dengan api sedang. • Setelah tahu mengembang (kira-kira menjadi 2 kali lipat dari semula), kecilkan api dan masukkan bawang putih yang dimemarkan beserta kulitnya. • Goreng hingga bawang putih kuning kecokelatan. Angkat tahu beserta bawang putih, tiriskan. • Sajikan selagi panas dengan cabe rawit hijau.