Les sens ciel's video: How to make Rich chocolate pound cake 136

こんにちはLes sens cielです。 今回はしっとりと濃厚でチョコレートの美味しさがギュッと詰まったパウンドケーキを作ってみました！ ガナッシュを混ぜ込んであるので、シンプルな工程ながらまるでガトーショコラの様に濃厚なパウンドケーキになります。トッピングのチョコチップがまた美味しいのでぜひトッピングしてみてください。 焼き時間を少なめにしてマフィンとして焼いても美味しいので、ぜひバレンタインに作っていただけたら嬉しいです！ 濃厚しっとりチョコレートパウンドケーキ Rich chocolate pound cake Mold size 19×9cm ■chocolate pound cake 125g unsalted butter / beurre non salé 100g sugar / sucre 2 eggs / oeufs entiers 125g cake flour / farine(T45) 3.5g baking powder / poudre à lever 65g heavy cream35% / crème fraîche35% 140g sweet chocolate / chocolat noir ■チョコレートパウンドケーキ 無塩バター 125g グラニュー糖 100g 全卵 2 薄力粉 125g ベーキングパウダー 3.5g 生クリーム35％ 65g スウィートチョコレート 140g ーーーーーー ベルギーパティシエがていねいに教える　定番だけど極上の焼き菓子 https://www.amazon.co.jp/dp/4046054026 ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ https://www.amazon.co.jp/dp/4046050241/ ーーーーーーーーー インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします♪ https://www.instagram.com/lessensciel.recette youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています。 Twitterも始めました！ https://twitter.com/Lessensciel2 ーーーーーーーーーーーーー ♪Music provided by EpidemicSound.com / Youtube Audio Library